ประยุกต์ใช้หลักการพื้นฐานทางด้านวิศวกรรม สมการทางคณิตศาสตร์ และโปรแกรมคอมพิวเตอร์ในการคำนวณที่เกี่ยวข้องกับเครื่องกำเนิดไอน้ำ ระบบทำความเย็น สมดุลมวลสารและสมดุลพลังงาน คุณสมบัติทางความร้อนของอาหาร ระบบส่งถ่ายของเหลว การถ่ายโอนความร้อน การถ่ายโอนมวล และวิเคราะห์ประสิทธิภาพของเครื่องมือแปรรูปที่สำคัญได้
- Teacher: BENJAMAS CHEIRSILP
- Teacher: WIRIYA DUANGSUWAN