บทนำสาขาทางเทคโนโลยีชีวภาพ (จุลินทรีย์ พืช สัตว์ อุตสาหกรรม วิทยาศาสตร์ทางการแพทย์ สิ่งแวดล้อม และอื่นๆ) และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในชีวิตประจำวัน หลักการผลิตสารจากจุลชีพสัตว์หรือพืชในระดับอุตสาหกรรมเพื่อใช้ในทางการแพทย์ อุตสาหกรรมและการวิจัย การผลิตพลังงานทดแทน กระบวนการหมักระดับห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรม กระบวนการหลังการผลิต เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อปรับปรุงพันธุ์พืช และสัตว์
- Teacher: SUJUNYA ANUCHAN
- Teacher: WILAIWAN CHOTIGEAT
- Teacher: JUTARUT IEWKITTAYAKORN
- Teacher: ALISA NAKKAEW
- Teacher: AEKKARAJ NUALLA-ONG
- Teacher: URAIPAN SAETAN
- Teacher: PONSIT SATHAPONDECHA
- Teacher: SOMPORN TANSKUL
- Teacher: SUCHERA THANANIMIT