การพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบโดยผู้บริโภคมีส่วนร่วม เทคนิคการพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตที่เหมาะสม การทดสอบผลิตภัณฑ์ การทดสอบผลิตภัณฑ์ การทดสอบผู้บริโภค           การทดสอบอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ การนำเสนอผลที่ได้จากโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์

       Prototype product development; consumer participated-prototype product development; optimization techniques for product formulation and process development; product testing; consumer testing; shelf-life evaluation; presentation of product development project outcome