เพื่อให้นักศึกษาอธิบายเนื้อเยื่อพืช สัณฐานวิทยาและกายวิภาคของพืช การศึกษาผงยา อนุกรมวิธานพืช ตัวอย่างพืชอ้างอิงและพิพิธภัณฑ์พืช  พืชวงศ์ต่างๆ และพฤกษศาสตร์พื้นบ้าน ซึ่งเป็นพื้นพื้นฐานของการศึกษาด้านการแพทย์แผนไทย และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้