การพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบโดยผู้บริโภคมีส่วนร่วม เทคนิคการพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตที่เหมาะสม การทดสอบผลิตภัณฑ์ การทดสอบผลิตภัณฑ์ การทดสอบผู้บริโภค การทดสอบอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ การนำเสนอผลที่ได้จากโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์
Prototype product development; consumer participated-prototype product development; optimization techniques for product formulation and process development; product testing; consumer testing; shelf-life evaluation; presentation of product development project outcome
- Teacher: KWANHATHAI CHAETHONG
- Teacher: KARNJAPAN JANTHAWORNPONG
- Teacher: KONGKARN KIJROONGROJANA
- Teacher: SOMPORN NILMANEE
- Teacher: WORAPONG USAWAKESMANEE