สุขาภิบาลโรงงาน หลักเกณฑ์วิธีการปฏิบัติที่ดีในการผลิต การวิเคราะห์อันตรายและการควบคุมจุดวิกฤต การจัดการระบบน้ำใช้และน้ำเสีย การจัดการวัสดุเศษเหลือและการใช้ประโยชน์ การควบคุมวัตถุอันตราย การควบคุมมลภาวะทางเสียงและอากาศ การอนุรักษ์พลังงาน เทคโนโลยีสะอาด ระบบการจัดการอาชีวอนามัยและความปลอดภัย การจัดการสิ่งแวดล้อม : ISO14000 การประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์
Definition, history, classification of biotechnology; basic knowledge of industrial microbiology; fermentation technology; bioprocess engineering; reactor design, scale up, process optimization; advanced microbial physiology, metabolisms and regulations, modern biotechnology including genetic engineering, protein engineering, genomics, proteomics, bioinformatics; related process, techniques, product and innovation in biotechnology; various applications of biotechnology; economics, patent, laws and business relating to biotechnology, ethics in biotechnology; recent research in biotechnology; case study.
Principles of isolation and screening of desired microorganisms; principles of identification of selected microorganisms by molecular method; optimization for production of bioproducts from microorganisms; principles of protein recovery and purification; chromatographic techniques such as high-performance liquid chromatography and gas chromatography; problem analysis and proposal development; experimental design, statistictical analysis and mini-project
The principle knowledge relevant to the enzymology including nomenclatures; classification; physical and chemical properties; catalytic mechanism and kinetics; mechanism of enzyme synthesis; structure and its relationship to function; basic knowledge about enzyme production, purification, characterization and immobilization; techniques employed to improve enzyme production and enzyme properties; applications of enzyme technology in biotechnological areas; cause study, presentation and report on the current topics relating to the subject.
การนำเสนอข้อมูลและความก้าวหน้าทางวิชาการในสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ พร้อมทั้งการจัดทำและนำส่งรายงานฉบับสมบูรณ์
Presentation of information and research progress in biotechnology; preparation and submission of final report.
การนำเสนอข้อมูลและความก้าวหน้างานวิจัยที่ดำเนินการอยู่ การวิเคราะห์และแปลผลข้อมูลงานวิจัย พร้อมทั้งการจัดทำและนำส่งรายงานฉบับสมบูรณ์
Presentation of information and report in progress of research being conducted; analysis and interpretation of research information; submission of final report
การนำเสนอข้อมูลและความก้าวหน้าทางวิชาการในสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ พร้อมทั้งการจัดทำและนำส่งรายงานฉบับสมบูรณ์
Presentation of information and research progress in biotechnology; preparation and submission of final report.
การนำเสนอข้อมูลและความก้าวหน้างานวิจัยที่ดำเนินการอยู่ การวิเคราะห์และแปลผลข้อมูลงานวิจัย พร้อมทั้งการจัดทำและนำส่งรายงานฉบับสมบูรณ์
Presentation of information and report in progress of research being conducted; analysis and interpretation of research information; submission of final report
การนำเสนอข้อมูลและความก้าวหน้างานวิจัยที่ดำเนินการอยู่ที่เพิ่มเติมจากวิชาสัมมนา 2 การวิเคราะห์และแปลผลข้อมูลวิจัย พร้อมทั้งการจัดทำและนำส่งรายงานฉบับสมบูรณ์
Presentation of information and report in progress of research being conducted that have not been reported in seminar II; analysis and interpretation of research information; preparation and submission of final report.
การนำเสนอข้อมูลและความก้าวหน้างานวิจัยที่ดำเนินการอยู่ การวิเคราะห์และแปลผลข้อมูลงานวิจัย พร้อมทั้งการจัดทำและนำส่งรายงานฉบับสมบูรณ์
Presentation of information and report in progress of research being conducted; analysis and interpretation of research information; submission of final report
หลักการพื้นฐานทางด้านวิศวกรรม หน่วยและมิติ เทอร์โมไดนามิกส์ประยุกต์ สมดุลมวลสาร สมดุลพลังงาน การถ่ายโอนโมเมนตัม การถ่ายโอนความร้อน การถ่ายโอนมวล การคำนวณประสิทธิภาพของกระบวนการทางด้านวิศวกรรมและเครื่องมือที่เกี่ยวข้อง